Le restaurant indien Chennai Mana sert des plats avec un système de buffet ouvert, où les visiteurs paient un montant spécifié à l'entrée et peuvent manger ce qu'ils aiment. Le restaurant buffet sert des plats de la cuisine indienne et quelques plats orientaux, et les plats sont préparés par un chef chevronné, et préparés à partir d'ingrédients frais et de haute qualité. Parmi les plats servis, il y a des biryani, toutes sortes de grillades orientales, du steak, du saumon fumé et bien d'autres.