C'est un restaurant merveilleux et aéré, avec de grandes fenêtres rectangulaires, un décor simple, avec des tables communes et une cuisine ouverte, servant une cuisine saine, où tous les plats sont affichés et expliqués sur des iPads sur la table, il y a trois options chaque jour et c'est une assiette de viande, de poisson ou végétarienne, les repas sont servis sur des plateaux métalliques de style cantine avec des compartiments différents pour chaque composant du plat, et une grande partie de la nourriture est cuite dans un four à bois.Une touche de crème jaune, hachée à la main , garni de mayonnaise, d'herbes et de caricones, surmonté d'un œuf à la coque, servi avec une délicieuse compote de pommes fraîches et des salades, il y a aussi une délicieuse sélection de desserts et une variété de boissons.