Ce restaurant vous propose une carte variée de plats orientaux, en particulier les plats qui font la renommée de la Méditerranée. Sa carte variée comprend des plats locaux jordaniens, palestiniens et libanais. Ce qui le distingue des autres restaurants d'Aqaba spécialisés dans la cuisine orientale, c'est que sa carte contient quelques options de plats égyptiens.Des plats bien connus tels que Basila et le célèbre plat Koshary, et d'autres plats sur son menu incluent le plat traditionnel de mansaf, des grillades, du taboulé, du houmous avec de la viande et des côtes grillées, en plus des fruits de mer comme les crevettes , crabe et poisson grillé avec une variété de douceurs orientales irrésistibles.