Dans le marché central aux poissons au centre de la ville d'Al-Madiq, il y a une atmosphère historique ancienne.Dans cet endroit, les marchands de poisson de la ville avaient l'habitude d'exposer ce qu'ils pêchaient pour le vendre au public. Aujourd'hui, le marché s'est développé pour inclure un restaurant qui cuisine ces différents types de poissons dans différentes méthodes de cuisson telles que le grillage et la friture.Chacun de ces plats est servi avec de nombreuses salades et des entrées telles que le tahini et le houmous.