Carolina Café est l'un des cafés et restaurants populaires avec une histoire distinguée à Brest, et malgré ses nombreuses années d'existence, il suit toujours le rythme des changements. La carte du restaurant comprend de nombreux plats et restauration rapide tels que des pizzas, des burgers, des hot-dogs et des salades, en plus d'un grand choix de boissons froides et chaudes.