Lorsque vous visitez le restaurant Carbonara, vous découvrirez l'Italie ensoleillée au cœur d'Ekaterinbourg.C'est un restaurant familial italien et le restaurant est spécialisé dans la préparation de plats de fruits de mer italiens traditionnels parfaits.Parmi ces plats sont ; Plat de crevettes cuit dans un ragoût de tomates avec de délicieuses herbes et épices, plat de moules cuites dans une sauce spéciale, plat de pâtes linguini aux crevettes, en plus, le restaurant propose des pizzas italiennes cuites au four à bois, des calzones farcies au fromage et bien d'autres plats Un classique qui vous fera vous sentir en plein milieu de l'Italie .