Le restaurant Caracalla se compose de deux salles à manger à l'atmosphère calme et d'un espace spacieux propice aux repas en famille ou entre amis.Il est également considéré comme l'un des restaurants libanais spécialisés dans le service de plats orientaux aux saveurs fraîches et épicées irrésistibles.Feuilles de vigne farcies aux du riz, des tomates, du persil, des poêlées ou des arayes grillées, entre autres.