Capers Restaurant est un restaurant qui bénéficie d'un magnifique décor moderne et d'une atmosphère calme et luxueuse.Le restaurant est situé dans le centre de Ramallah et offre une vue pittoresque, car il est situé au septième étage et surplombe la ville de Ramallah avec ses bâtiments , rues et nature. Le restaurant propose une variété de plats européens, asiatiques et arabes présentés de manière élégante, notamment; Types de pâtes, risotto et sushi, ainsi que des plats de fruits de mer comme du poisson grillé, du saumon, des huîtres, des crevettes et des calamars. Divers plats de grillades, kibbeh et salades sont également disponibles, notamment du taboulé, du fattoush, de la salade de quinoa, du cresson et de nombreux autres plats délicieux.