Le plat arabe le plus célèbre, le shawarma, est préparé dans une cafétéria shawarma au charbon de bois, par des chefs spécialisés, qui répondent aux demandes des clients en choisissant entre les accompagnements qu'ils préfèrent, avec des sauces spéciales, et les clients peuvent s'asseoir et manger leurs commandes après traitement placez-les sur les sièges extérieurs ou intérieurs de la place, ou obtenez-les. Ils sont servis sous forme de demandes à emporter, et pour ceux qui veulent le restaurant, le restaurant propose également un service de livraison gratuit.