Istanbul Café est célèbre pour servir des plats de la cuisine turque traditionnelle et des spécialités du Moyen-Orient. Toutes sortes de grillades sont les meilleures que le restaurant propose, comme les kebabs, les kofta et les shish tawook, en plus d'un grand nombre d'entrées et de salades turques. Le menu comprend également des plats turcs traditionnels tels que du riz aux légumes et de la viande grillée, en plus d'une sélection luxueuse de douceurs maison telles que le baklava avec de la glace ou de la crème, la basbousa turque et autres. Vous pouvez profiter d'une des boissons chaudes ou froides avec un narguilé.