Le restaurant Braga Permai a une ambiance et un menu qui vous ramènent aux jours glorieux du passé colonial de l'Indonésie, et les peintures et photos accrochées à ses murs rappellent l'époque où Bandung était située au cœur des Indes orientales néerlandaises. Installé dans une maison de campagne traditionnelle, le restaurant dispose d'une salle à manger qui s'ouvre sur un jardin abrité par une canopée de deux arbres majestueux, un symbole du Royaume des Pays-Bas est visible au milieu du bâtiment et des panneaux en français. Le restaurant sert un menu de délicieux desserts, notamment des gâteaux, des chocolats et des glaces, ainsi que des plats principaux de différents pays et cultures, offrant une expérience culinaire inégalée.