Le restaurant Boom Hernkler est l'une des adresses animées et célèbres parmi les clients de Nuremberg de différentes régions du monde.Son menu propose une sélection éclectique de cuisine européenne et de spécialités allemandes préparées avec les ingrédients les plus frais et de la plus haute qualité, ainsi qu'une liste impressionnante des meilleurs Vins de Franconie.