Le restaurant Blue Nile est situé au cœur d'un immense navire flottant sur le Nil, et ce restaurant y a été établi pendant des décennies, et depuis lors, le restaurant a pu se créer une bonne réputation et une grande renommée, en raison de la qualité des plats qu'il sert, et parce qu'il est très spacieux et accueille de grands groupes d'individuels Et parce que les prix sont bons par rapport à la qualité des plats servis. Parmi les plats servis, il y a du steak, du poulet grillé, du shawarma, du kibbeh, des pommes de terre épicées et bien d'autres.