Le restaurant Blair est situé sur l'île de Lanzarote et c'est un délicieux restaurant européen qui sert de nombreux plats de viande et de poisson grillés tels que la tarte au steak, la lasagne, le filet de poisson, le poulet et le stroganoff, les steaks grillés de la Sierra Leone, ainsi que de nombreux apéritifs tels que salade de tomates, thon, foie de volaille aux champignons et de nombreux desserts.