Un restaurant populaire à Vancouver pour les touristes, en particulier pour un délicieux repas de fruits de mer, il propose un menu complet qui comprend une section d'entrées et de salades, comme la salade de fruits de mer composée de moules, de caviar, de crevettes et de pétoncles, ou la salade de betteraves signature, et la section des plats principaux tels que la farine de crabe du Pacifique, la farine de caviar, la poitrine de poulet grillée, le bœuf grillé ou fumé, et bien d'autres .