Situé au cœur du village au milieu des montagnes verdoyantes enchanteresses, ce restaurant est l'un des restaurants les plus populaires de Brienz car il est situé dans une zone surélevée avec une vue majestueuse sur le lac. Le restaurant est situé dans une maison en bois datant du XVIIIe siècle, c'est un restaurant familial car il dispose d'espaces spacieux et s'étend sur plusieurs étages, ainsi qu'une cour extérieure. Parmi les plats servis, il y a le plat de viande séchée et de fromage, la saucisse grillée, la fondue et bien d'autres.