Le restaurant Burqa est l'un des restaurants les plus célèbres de Kutaisi, il est spécialisé dans le service d'un plat appelé "Adjaroli Capachuri", appelé bateau à fromage ; C'est une pâte farcie au fromage; Le restaurant se caractérise par ses prix qui conviennent à tout le monde, en plus de la présence d'une carte très variée qui propose également beaucoup de plats végétariens.