Baran Rabanne est un restaurant moderne qui a été créé il y a seulement cinq ans, mais ces quelques années semblent être une ère de temps, car pendant ces quelques années, le restaurant a été dirigé en alternance par les célèbres chefs Andrei Kolodiazny et Valery Buradin, qui ont chacun mis son propre expérience et vision de l'art culinaire dans les plats qu'ils servent. Actuellement, le restaurant propose un concept de plats modernes dans lequel les plats sont préparés à partir d'ingrédients locaux avec quelques changements pour être modernes et audacieux. Parmi les plats qu'il sert au menu, il y a de la soupe aux tomates, du steak, du wrap aux crevettes et bien plus encore.