Avec une ambiance familiale et un intérieur chaleureux et paisible, Brod Restaurant & Bar, l'un des plus beaux restaurants de Zadar, est spécialisé dans le service de plats traditionnels aux saveurs et assaisonnements authentiques, tels que les médaillons de veau et de porc grillés à la sauce aux champignons avec purée de pommes de terre, plats traditionnels slaves hachis parmentier et pain maison.Des petits déjeuners spéciaux sont servis tous les samedis dans un charmant buffet qui comprend de nombreux plats, tels que des croissants au beurre et au miel, de la confiture et du fromage.