Ce restaurant est l'un des steakhouses de style japonais les plus célèbres de la ville, et il faut réserver à l'avance avant de s'y rendre car il est très populaire. Le chef du restaurant prépare le steak de manière à ce que la viande soit tendre, juteuse et riche en saveurs. La méthode de préparation du steak au Japon diffère des autres pays, car il est grillé et cuit à la vapeur en même temps. Parmi les autres plats qui y sont servis, citons la salade de chou, le crabe grillé, la casserole d'huîtres et bien plus encore.