C'est un restaurant cubano-caribéen composé de trois étages en bois magnifiquement construits qui tournent autour d'un panorama de champs de tabac. Ce restaurant appelé Valley Terrace propose une cuisine qui rappelle ses vues intéressantes. Le menu improvisé propose un triple choix de poulet, de porc et de poisson, dont la traditionnelle ropa vieja, le tout préparé dans un style rustique avec de copieux accompagnements.