Balbaa Village for Grills and Fish, est un restaurant unique qui combine dans son menu et une variété de plats entre la cuisine levantine avec des options, y compris le kebab et le shish tawook, qui sont servis avec des salades et du houmous, du kofta et du riz au poulet et autres, et fruits de mer, à partir de crevettes frites et de poissons grillés de différents types, et les plats sont servis aux clients dans les sessions internes du restaurant, ou via le service de commandes prêtes à l'emploi à l'extérieur.