Le Jardin de l'Artillerie est fréquenté par de nombreux locaux et touristes étrangers, car il fait partie intégrante des sites historiques de Québec. C'était auparavant un bastion défensif établi par les Français aux XVIIe et XVIIIe siècles après J.-C. Il est situé à l'emplacement d'anciennes casernes militaires et contient une ancienne prison, et les batailles sont reconstituées dans ce jardin en été.