Al-Sham Pizza Bruno propose un menu unique que vous ne trouverez nulle part ailleurs à Interlaken, car il y a beaucoup des plats arabes et levantins les plus célèbres au menu, et en même temps de délicieux plats italiens. En raison de ce menu varié, le restaurant est devenu l'une des destinations les plus populaires de la ville, tant pour les habitants que pour les touristes. Parmi les plats servis, il y a des varices, du houmous, du taboulé, du kebab, du shish tawook et des pizzas en tout genre.