Ansitz Gaudenturm, ou comme on l'appelle la résidence noble, remonte au 12ème siècle et est un immeuble d'appartements historique pour les nobles et les dirigeants de Merano. Le bâtiment se caractérise par une conception qui imite la culture architecturale européenne, avec plusieurs étages, des pièces spacieuses, un sous-sol intérieur et des pièces spacieuses.La maison est également entourée d'un jardin potager extérieur verdoyant, qui comprend des milliers d'espèces de fleurs, d'arbres et arbustes.