Le restaurant Amassi dans la ville libanaise de Jounieh se caractérise par la sophistication et la tradition qui se distinguent par ses différents plats et ses aspects de sièges en cuir confortables, ses aménagements intérieurs pour diverses décorations, en plus du professionnalisme du personnel de service basé sur le lieu, et de Bien sûr, les méthodes uniques utilisées pour servir de délicieux plats, tels que la salade d'aubergines, le fattoush et le taboulé, les feuilles de vigne avec de la viande, le fatteh avec du lait et de la viande, et bien d'autres qui sont servis avec diverses boissons.