L'histoire d'Al Baik a commencé en 1974 à Djeddah, en Arabie Saoudite, lorsque feu, si Dieu le veut, M. Shakour Abu Ghazaleh, a senti le besoin du public d'une nourriture de haute qualité à un prix raisonnable, servie dans une atmosphère caractérisée par la propreté et la convivialité grâce à une et des services courtois. Ils ont un menu plein de plats délicieux tels que Big Bake, Chicken Al Baik, Poulet désossé, Chicken Filet Burger et Fruits de mer tels que Jumbo Shrimp et Fish Filet en plus d'excellentes sauces, glaces, boissons gazeuses et jus de fruits. Le personnel est excellent, rapide, le goût est irrésistible et les prix sont économiques.