Le restaurant Al-Shaheer est l'un des meilleurs et des plus populaires restaurants d'Umm Salal. C'est un petit restaurant aux décorations simples. Malgré cela, il a une grande réputation et est célèbre dans les milieux locaux et touristiques, car les plats qu'il sert sont délicieux et préparés à partir des meilleurs ingrédients disponibles sur le marché local. Parmi les plats servis, il y a du houmous, du riz bukhari, du poulet mandi et de la délicieuse shakshouka avec des piments forts, des lentilles et du foie frit.