Le restaurant Al-Manqal Chicken Tikka est l'un des premiers restaurants indiens à avoir été ouvert en Palestine et dans la ville de Naplouse en particulier.Il se caractérise par ses plats indiens originaux, dont les ingrédients et les épices sont apportés d'Inde, où le menu comprend de nombreux et des variétés de plats variés, le rendant adapté à tous les goûts, comme le poulet tikka, le riz biryani, le pain puri et bien d'autres.