Le Flamand offre à ses hôtes un refuge contre l'agitation de la vie et du travail, et leur donne la possibilité de profiter de sessions libanaises inoubliables sur sa terrasse extérieure, qui vibre de l'esprit de l'originalité de Beyrouth, et est remplie d'arbres verts et de roses planté dans de vieilles boîtes Nido, pour enflammer la mémoire des invités et leur désir de Beyrouth et la simplicité de la vie, et il transporte les invités à Beyrouth dans les années soixante, quand on l'appelait le Paris de l'Est au Liban, et le Le restaurant offre à ses visiteurs une carte large et variée de délicieux plats libanais et moyen-orientaux, tels que le plateau de kefta grillée, le plateau de mesclun et le plat d'escalopes de poulet aux amandes, shish tawook, ainsi que de nombreux autres plats délicieux.