Le restaurant Al-Basha est l'un des restaurants arabes distinctifs de Dortmund. Il propose une gamme de délicieux plats orientaux et de merveilleuses spécialités libanaises avec une sélection d'entrées et de boissons rafraîchissantes. Son menu comprend des tartes fraîches, des manakish, des brochettes, du shawarma arabe, de la graisse de pois chiches. avec des noix, kibbeh, falafel, crevettes fraîches, yalanji et autres, et le plus important Ce qui le distingue est la zone désignée pour fumer la chicha arabe aux multiples saveurs.