Akdeniz Hatay Soferji est un merveilleux restaurant au cœur d'Istanbul, qui se démarque de la foule en ce qu'il propose des plats authentiques préparés avec les meilleurs types d'ingrédients disponibles sur le marché local et oriental. Parmi les plats servis, il y a des salades telles que la salade de poulet, la salade spéciale de falafel et la salade d'olives, des plats principaux tels que le Doner Iskander, les brochettes, le shish tawook et toutes sortes de douceurs arabes telles que le baklava et le kunafa.