Au début de chaque nouvelle journée, le soleil frappe ses rayons sur les eaux turquoises claires de l'océan Atlantique dans un spectacle sans pareil, et les visiteurs pourront voir ces vues majestueuses de près depuis les fenêtres et les cours extérieures du restaurant Aquabaza. Tout cela dans un lieu au décor classique qui offre aux visiteurs une expérience confortable et agréable. Le chef du restaurant prépare tous les plats à partir des produits les plus frais, car le poisson arrive au restaurant tous les matins après avoir été pêché dans la baie d'en face, et l'agneau provient des fermes biologiques des Bahamas. Parmi les plats au menu, des pétoncles grillés, des raviolis farcis à la tomate et à la crème de burrata, et du turbot sauce pissenlit et anchois.