La ville de Naplouse est célèbre pour ses sucreries distinctives, qui lui ont valu un nom sur les menus internationaux et dans le monde des sucreries en particulier.Les magasins de la ville rivalisent pour offrir les meilleures variétés, et parmi ces magasins se trouvent les anciens bonbons Abu Salha, qui est considérée comme l'une des premières confiseries ouvertes à Naplouse, et la boutique propose une grande variété. Elle est très riche et varie entre le knafeh, le baklava, les tartes au fromage et les six joues de l'authentique crème glacée Levantine Mal Sham. Si vous aimez les sucreries, ne manquez pas cette expérience.