Kitchen 55 est un petit restaurant élégant très bien situé près du marché Cha Bazaar à Siem Reap, et propose un menu qui comprend une gamme de plats aux saveurs asiatiques et internationales telles que des œufs Benedict, de nombreuses salades fraîches, des hamburgers faits maison, ainsi que de nombreux options végétariennes Il se distingue par son personnel amical et son excellent service.