Le chef du 130° Steakhouse suit les méthodes et techniques de cuisson traditionnelles et utilise des méthodes avancées pour fournir une cuisine de haute qualité aux saveurs irrésistibles.Le menu du restaurant repose principalement sur différents types de viandes grillées riches en sauces délicieuses, servies dans un environnement intime avec une atmosphère confortable. et un service exceptionnel.