Z Manil dos Osos به خاطر غذاهای اصیل پرتغالی تاسکا معروف است. غذاهای تخصصی آن شامل غذاهای بز و گوشت گوساله، به ویژه فیجوادا است که با شراب میوه ای از تپه های اطراف کویمبرا سرو می شود. این رستوران فضایی دوستانه و دکور شیک دارد. دیوارهای آن پر شده است اشعاری که توسط مشتریان راضی سروده شده است که اکثر آنها به زبان پرتغالی نوشته شده اند.اما از زمانی که رستوران شروع به کسب شهرت بین المللی کرد، اشعاری به زبان انگلیسی نیز شروع شد.