در رستوران ضروب مارینا می توانید در کنار ایستگاه های آشپزی زنده بنشینید و تمام آماده سازی ها را از آشپزخانه اپن تماشا کنید و از منوی فوق العاده غذاهای مدرن و کلاسیک شامی که طبق دستور العمل های سنتی عربی اما با طعمی مدرن تهیه شده اند لذت ببرید.این رستوران متمایز است. با شخصیت عربی اصیل آن الهام گرفته از خیابان های سنتی لبنان که شامل کف سیمانی صیقلی است و دیوارها با هنر خیابانی تزئین شده است.