کباب ها در رستوران ظاهر به صورت روزانه و با استفاده از بهترین و تازه ترین مواد محلی تهیه می شوند.راز طعم لذیذ کباب از تهیه آن بر اساس دستور العمل های سنتی منحصر به فرد نشات می گیرد که در آن گوشت با مخلوطی خاص از گیاهان و ادویه های شرقی چاشنی می شود. . که به وعده های غذایی او طعمی بی نظیر و مقاومت ناپذیر می دهد. با وجود اندازه کوچک این رستوران، مقصدی محبوب برای بسیاری از مردم محلی و گردشگران است.