رستوران Yakiniku Tatsugaoka یکی از رستوران های محلی منحصربفرد است که منوی آن از هنجار غذاهای سنتی ژاپنی خارج شده و در غذاهای خاصی که از مرغوب ترین انواع گوشت تازه به روش های سنتی تهیه می شود، تخصص دارد که در قالب یکی از انواع غذاها سرو می شود. غذاهای گوشتی سرد یا در بشقاب به صورت کبابی با سس های مخصوص یا به صورت سوپ با پیاز یا چیزهای دیگر.