تاریخچه آسیاب شهر وینچستر به قرن هجدهم برمی گردد. این آسیاب آبی کار می کند که در قلب شهر تاریخی وینچستر واقع شده است. این آسیاب در نوع خود قدیمی ترین در انگلستان به حساب می آید. وقتی از آن دیدن کنید، خواهید دید. در مورد تاریخچه غنی و شگفت انگیز کارخانه آن بیشتر بیاموزید. همچنین می توانید عملکرد آن را تماشا کنید و با نحوه تولید آرد گندم آشنا شوید. فعالیت های سنتی با استفاده از قدرت رودخانه Itchen، همچنین بسیاری از فعالیت های خانوادگی منظم و نمایشگاه های تاریخی را برگزار می کند.