این آسیاب بزرگ دارای سبک معماری قرون وسطایی منحصر به فردی است و در آن زمان بزرگترین سرمایه گذاری صنعتی در اروپا بود. این آسیاب به دلیل اندازه بسیار بزرگ خود با ارتفاع 26 متر و طول 41 متر متمایز است و مجهز به 18 چرخ آب به قطر 5 متر است. از آن برای نگهداری غلات مختلف، آسیاب کردن آنها به آرد (200 تن آرد در روز) استفاده می شد و برای مدت طولانی به عنوان نانوایی استفاده می شد. این بنای تاریخی شگفت انگیز در سال 1945 پس از میلاد در معرض آتش سوزی ویرانگر قرار گرفت، اما هنوز هم شکوه خاص خود را حفظ کرده است. لازم به ذکر است که آسیاب فقط از بیرون قابل مشاهده است.