اگر می خواهید در شهر رودسهایم آم راین به مکانی که غذاهای سنتی آلمانی را بدون هیچ گونه تغییر و اضافاتی سرو می کند، بروید، این رستوران زیبا از روش های سنتی آلمانی که قدمت صدها سال قبل دارد برای تهیه غذاها پیروی می کند. این رستوران متعلق به نسل پنجم خانواده ای است که از اواخر قرن نوزدهم مالک این رستوران بوده اند. از جمله غذاهایی که در منو ارائه می دهند مرغ کبابی، رول گوشت، سوسیس، شنیسل با پنیر دودی و بسیاری دیگر است.