این کافه متمایز توسط یک مرد جوان دانمارکی به نام جان اف. کریستنسن در سال 1999، و سپس به گروهی از کافه‌ها تبدیل شد که غذاهای لذیذ روزانه - ساندویچ، پاستا، سالاد، آسیایی مدرن، کیک، آبمیوه تازه و قهوه مخصوص سرو می‌کنند. و آویز، علاوه بر صندلی راحت آن، ایده آل برای ملاقات دوستان یا خانواده است.