رستورانی مجلل که در سال 2000 افتتاح شد و طیف وسیعی از غذاهای کلاسیک استرالیایی و بین‌المللی را با تمرکز بر استفاده از مواد اولیه محلی با کیفیت بالا در فضایی مدرن ارائه می‌دهد. دارای دکوراسیون مدرن، با لمس کلاسیک ظریف، در محیطی راحت و فضای گرم، و چیزی که بیشتر آن را متمایز می کند، نمای پانوراما آن از شهر است. در مورد غذا، منو شامل غذاهای خرچنگ گلی با خیار و ترخون، کاری استرالیایی، کانگورو دودی با مارچوبه و سیر وحشی، خارپشت دریایی با خاویار و صدف با ادویه استرالیایی، به اضافه گروهی از دسرها، از جمله کیک سوفله شکلاتی با بستنی اسپرسو، و مجموعه ای از دسرها، بیسکویت های استرالیایی، و بسیاری دیگر.