برادران متس و ابه وولمرز که در خانواده‌ای با سابقه آشپزی طولانی متولد شده‌اند، سنت خانوادگی را در رستورانی زیبا با نام خانوادگی ادامه می‌دهند. این رستوران غذاهای لذیذی را با ترکیب مواد ضروری از غذای سوئدی و اسکاندیناوی تهیه می کند. از نظر طعم و تکنیک، غذاهای محلی، با لمس مدرن ارائه می دهد. منوی غذایی آنها متمایز و جذاب است که شامل کلم، لیمو با تربچه، گوشت گوساله با ریشه جعفری و سایر غذاهای خوشمزه است.