غار شهر باشکوه واردزیا یک نماد فرهنگی و یک پدیده طبیعی خیره کننده با جایگاه ویژه در قلب گرجستان است.پادشاه گیورگی سوم در قرن دوازدهم قلعه ای در اینجا ساخت و دخترش ملکه تامار صومعه ای به شکل غار تأسیس کرد. که به شهری مقدس تبدیل شد که ممکن است شامل 2000 راهب باشد و به عنوان یک دژ معنوی در مرز شرقی مسیحیت مشهور است. بیش از 400 اتاق، 13 کلیسای کوچک و 25 انبار شراب در این غارهای خیره کننده کشف شده است و امروزه نیز بیشتر در حال کشف هستند.