رستوران کباب خانه اورفا طیف وسیع و متمایزی از غذاهای شرقی را ارائه می دهد که بر اساس دستور العمل های سنتی صحیح تهیه می شود، منوی آن شامل حمص، فلافل، بابا قانوج، آدانا کباب، غذاهای دوروم، نان باگت با انواع پرکننده، پای های مختلف، شاورما و ... می باشد. شامل شیرینی های عربی مانند کنافه و باقلوای خوشمزه است که با چای معطر ترکی سرو می شود.