او صاحب یک رستوران ناهار در مراکش است، با صندلی‌های سرپوشیده راحت، و یک تراس در فضای باز با چترها و صندلی‌های بیرونی، جایی که مشتریان محلی و توریستی می‌نشینند و می‌خواهند یکی از گزینه‌های منحصربه‌فرد را بچشند، از جمله استیک پخته یا کبابی با سیب‌زمینی آب پز، ماهی سرخ شده. با نخود سبز، همبرگر آمریکایی با سیب زمینی سرخ کرده، کوسکوس مراکشی، فلافل لوانتین و بسیاری دیگر.