رستوران U Ibo غذاهای سنتی قرقیزستانی را از کوچکترین کشور آسیای میانه یعنی قرقیزستان سرو می کند. این رستوران یکی از رستوران های ساده ای است که مشتاق جلب رضایت همه مشتریانی است که به آن می آیند، چه از شهر پوزنان و چه از جاهای دیگر. منوی آن شامل غذاهای خانگی است. تهیه پیراشکی و سوپ گوشت با ... پاستا و گوشت بره با سیب زمینی و پیاز و غذاهای خوشمزه دیگر این رستوران به خاطر شیر چای که توسط خود AIPO صاحب رستوران تهیه می شود نیز معروف است.